苦瓜饺子做法大全
摘要【主料】苦瓜1根【辅料】芝麻油适量食盐适量黄酒适量醋适量冰糖适量生粉适量蒜适量步骤1苦瓜,浸泡,掏空内瓤,切片步骤2倒入搅拌机内,加水15ml,工作 步骤3将经过搅拌打出的苦瓜汁掺在面粉内,搅拌均匀,
【主料】 苦瓜1根 【辅料】 芝麻油适量 食盐适量 黄酒适量 醋适量 冰糖适量 生粉适量 蒜适量
步骤1
![苦瓜饺子的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410524911238.jpg)
苦瓜,浸泡,掏空内瓤,切片
步骤2
![苦瓜饺子的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525011240.jpg)
倒入搅拌机内,加水15ml,工作
步骤3
![苦瓜饺子的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525011241.jpg)
将经过搅拌打出的苦瓜汁掺在面粉内,搅拌均匀,用手揉捏
步骤4
![苦瓜饺子的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525011243.jpg)
分别将掺有苦瓜汁的面团揉光滑和白面团揉光滑,盖盖,静置
步骤5
![苦瓜饺子怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525111245.jpg)
剁肉馅
步骤6
![苦瓜饺子怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525111246.jpg)
先加黄酒和蒜泥搅拌均匀。再加香油、醋、糖、盐搅拌均匀。再用清水分次朝一个方向搅拌,一共加三次水,加生粉,拌匀。
步骤7
![苦瓜饺子怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525111248.jpg)
将静置好的面团,分别搓条,切剂子
步骤8
![苦瓜饺子怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525111251.jpg)
擀成饺子皮
步骤9
![苦瓜饺子怎么炖](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525211252.jpg)
包馅
步骤10
![苦瓜饺子怎么煸](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525311253.jpg)
水开,下饺子,中火,饺子浮起,小火焖五分钟。关火
步骤11
![苦瓜饺子怎样煸](http://img.ypanso.net/2022/01/24/10/2022012410525311254.jpg)
盛起,看看,就这个样子,绿色变黄色了。有点遗憾。不过口感很不错